die Sonderedition vom Bandarossa aus einer Einzellage. Seine Frucht und Aromatik ist dadurch einfach noch mal etwas ausgeprägter...
Bortolomiol - Prosecco Valdobbiadene Superiore 2023 Bandarossa Vigna di Collagù Extra Dry
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Bortolomiol
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 06.12.2024
Bortolomiol - 5 Frauen und eine alte Seidenspinnerei
Giuliano Bortolomiol hat nicht nur das schickste Weingut von Valdobbiadene hinterlassen, denn Bortolomiol residiert in einer alten Seidenspinnerei. Er hat seinen 4 Töchtern auch den Spirit und die Begeisterung für hervorragenden Prosecco mitgegeben. Sie führen inzwischen das Weingut und Mama hat als Patronin ein Auge darauf, dass sich alle vertragen. Und sie verkostet regelmäßig, ob der Prosecco noch so schmeckt wie zu Zeiten ihres Mannes.
...und so schmeckt der 2023er Prosecco Vigna di Collagù von Bortolomiol
Ein Bandarossa, also ein sehr klassischer, traditioneller Edel-Prosecco, bei dem die Trauben aus einer einzelnen Lage kommen. Diesmal hat man die Trauben aus dem Vigna di Collagù verwendet. Die Beschreibung kann ich mehr oder weniger vom Bandarossa übernehmen, nur dass die Frucht und die Aromatik noch mal etwas ausgeprägter ist.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Sektkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8529 |
| Weinart: | Schaumwein - Prosecco Superiore |
| Rebsorte: | 100% Glera |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Valdobbiadene |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tankgärung - Metodo Charmat |
| Geschmack: | Extra Dry |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bortolomiol, Via Giuseppe Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene TV, Italien |
| EAN: | 8010447109008 |