Borgo dei Trulli - Primitivo di Manduria 2021

Borgo dei Trulli - Alessandros Primitivo aus Manduria

Elena und Alessandro bewirtschafteten bereits 50 Hektar in der Gemeinde Salice Salentino. Als ihnen aber 2016 ein Weinberg mit alten Rebstöcken im Nachbarort angeboten wurde, haben die beiden sofort zugeschlagen. Und da dieser Weinberg zur Gemeinde Manduria gehört, darf er diesen Primitivo als Primitivo di Manduria anbieten. Die Lagen rund um das kleine Dorf Manduria gelten als die besten Primitivo-Lagen im Salento. Es ist der rote Boden, die "terra rossa", die den Unterschied macht.

Der Primitivo di Manduria ist der Zweitwein von Alessandro und daher eigentlich der Geheimtipp bei Borgo dei Trulli: tolle Qualität und dafür unglaublich günstig. Der Großteil reift in Stahltanks, 40% werden 8 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Dadurch erhält er zur üppigen Frucht noch dieses gewisse Extra an Würze.

...und so schmeckt der 2021er Primitivo di Manduria von Borgo dei Trulli

Er hat wieder diesen herrlichen Duft nach reifen Brombeeren und frisch gepflückten Pflaumen. Am Gaumen die opulente Frucht, die so typisch ist für Alessandros Weine. Und trotzdem ist der Wein einfach wunderbar ausgewogen, die sanfte Tanninstruktur, sein cremiger Charakter, die schöne Extraktsüße und die milde Säure passen perfekt zusammen. Eine Fruchtbombe, die ihresgleichen sucht. Wenn man den Wein probiert, versteht man, warum Alessandro seinem Weinberg in Manduria besondere Aufmerksamkeit schenkt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Luca Maroni: 96 von 99 möglichen Punkten