Borgo Molino - 6er-Sparpaket Spumante Venti2 Gold Cuvée Brut

Michael Liebert
am Gaumen macht die frische Perlage Platz für die typischen Prosecco-Aromen: weißer Pfirsich, Holunderblüte und ein leicht nussiger Abgang...

6er-Sparpaket Spumante Venti2 Gold Cuvée Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

unser 6er-Sparpaket vom venti2 Gold Cuvée von Borgo Molino!

Die Gold Cuvée - trocken und sehr fruchtig

Borgo Molino keltert die Gold Cuvée aus 100% Glera , der typischen Prosecco-Rebsorte. Aber was auf den ersten Blick wie ein Prosecco unter vielen erscheint, ist etwas ganz Spezielles. Mit dem neuen Ganimede-Verfahren wird die Fruchtigkeit der Traube mehr betont als bei normalem Schaumwein, bei dem die Grundweine meistens neutral gehalten werden. Die Bezeichnung Gold Cuvée passt deswegen auch besonders gut zum reifen Fruchtcharakter dieses Spumante.

...und so schmeckt die Gold Cuvée

In der Nase viel gelber Pfirsich und Aprikose. Dazu ein zarter Duft nach Akazienhonig. Am Gaumen macht die frische Perlage Platz für die typischen Prosecco-Aromen: weißer Pfirsich, Holunderblüten und leicht nussige Noten im Abgang, die sich auf betörende Art mit frischen Grapefruit-Noten verbinden. Verdammt viel Wein im Glas für den spritzigen Alltag.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, leichte Gemüseküche, leichte Sommerküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Weinart: Schaumwein - Metodo Charmat - Vino Spumante di Qualità
Geschmack: Brut
Rebsorte: 100% Glera
Jahrgang: NV
Land: Italien
Region: Venetien
Lebensmittelunternehmer: Borgo Molino Vigne & Vini S.r.l., Via Fontane 3, 31024 Roncadelle di Ormelle (TV), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032638932479
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