Borgo dei Trulli - Primitivo 2018 Saracena

Sofa-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Borgo dei Trulli - Primitivo 2018 Saracena
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Borgo dei Trulli - Primitivo 2018 Saracena
Michael Liebert
in dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo. Seine Kraft im Zusammenspiel mit der wilden, ungestümen Frucht ist einfach toll...

Primitivo 2018 Saracena

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Primitivo Saracena, das Flaggschiff von Borgo dei Trulli

Bis vor einigen Jahren war Alessandro noch Berater für Weingüter in Apulien, dann packte er die Gelegenheit beim Schopf und übernahm mit seiner Frau Elena das Weingut Borgo dei Trulli im Herzen der DOP Manduria. Es war viel Arbeit nötig, aber inzwischen sind die Weine mehr als ein Geheimtipp. Der Primitivo Saracena wird aus Trauben der gleichnamigen Einzellage gekeltert. In dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo, unglaublich, was man hier für Qualität im Glas hat.

...und so schmeckt der 2018er Primitivo Saracena

Der Saracena zeigt in der Nase eine unglaublich saftige, frische Frucht: reife Brombeeren, dazu Preiselbeeren, Blaubeeren und dunkle Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht. Das Schöne ist, er kombiniert Kraft mit harmonischer Struktur und einer wilden, ungestümen Frucht. Damit bringt er mich immer wieder zum Schmunzeln. Ich finde, er ist ein herrlicher Solist, der ganz wunderbar ohne Essensbegleitung funktioniert.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 15.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432831501
Meinung der Kunden

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14.10.2020

Immer wieder eine grosse Freude, hoffentlich kann ich ihn mal vor Ort verkosten

07.08.2020

Ein toller Wein! Wurde wiederbestellt. Man hat Lust diesen Wein immer wieder zu genießen.

31.05.2020

Schließe mich der Bewertung von Herrn Liebert an. Sehr harmonisch,weich,viel Frucht und taugt absolut auch als Solist. Feiner Primitivo.
Übrigens war die Beratung ihres Mitarbeiters ganz prima.Herr Böhm???Leider nicht gemerkt.