Borgo dei Trulli - Primitivo 2018 Saracena

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in den Primitivo-Top-10
Primitivo 2018 Saracena
Primitivo 2018 Saracena
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Primitivo 2018 Saracena
Primitivo 2018 Saracena
Primitivo 2018 Saracena
Michael Liebert
in dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo. Seine Kraft im Zusammenspiel mit der wilden, ungestümen Frucht ist einfach toll...

Primitivo 2018 Saracena

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Primitivo Saracena, das Flaggschiff von Borgo dei Trulli

Bis vor einigen Jahren war Alessandro noch Berater für Weingüter in Apulien, dann packte er die Gelegenheit beim Schopf und übernahm mit seiner Frau Elena das Weingut Borgo dei Trulli im Herzen der DOP Manduria. Es war viel Arbeit nötig, aber inzwischen sind die Weine mehr als ein Geheimtipp. Der Primitivo Saracena wird aus Trauben der gleichnamigen Einzellage gekeltert. In dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo, unglaublich, was man hier für Qualität im Glas hat.

...und so schmeckt der 2018er Primitivo Saracena

Der Saracena zeigt in der Nase eine unglaublich saftige, frische Frucht: reife Brombeeren, dazu Preiselbeeren, Blaubeeren und dunkle Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht. Das Schöne ist, er kombiniert Kraft mit harmonischer Struktur und einer wilden, ungestümen Frucht. Damit bringt er mich immer wieder zum Schmunzeln. Ich finde, er ist ein herrlicher Solist, der ganz wunderbar ohne Essensbegleitung funktioniert.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 17-19° C
  • ein herrlicher Solist zum Entspannen
  • viel Frucht, viel Kraft und doch elegant
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2026

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Orion Wines, Via dei Felti 38, 38015 Lavis (BZ), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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