Borgo dei Trulli - Primitivo 2017 Saracena

Michael Liebert
in dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo. Seine Kraft im Zusammenspiel mit der wilden, ungestümen Frucht ist einfach toll...

Primitivo 2017 Saracena

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Der Primitivo Saracena, das Flaggschiff von Borgo dei Trulli

Bis vor einigen Jahren war Alessandro noch Berater für Weingüter in Apulien, dann packte er die Gelegenheit beim Schopf und übernahm mit seiner Frau Elena das Weingut Borgo dei Trulli im Herzen der DOP Manduria. Es war viel Arbeit nötig, aber inzwischen sind die Weine mehr als ein Geheimtipp. Der Saracena wird aus den Trauben der gleichnamigen Einzellage gekeltert. In dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo, es ist unglaublich, was man hier für Qualität im Glas hat.

...und so schmeckt der Primitivo 2017 Saracena

Der Saracena zeigt in der Nase eine unglaublich saftige, frische Frucht: reife Brombeeren, dazu Preiselbeeren, Blaubeeren und dunkle Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht. Das Schöne ist, er kombiniert Kraft mit harmonischer Struktur und einer wilden, ungestümen Frucht. Damit bringt er mich immer wieder zum Schmunzeln. Ich finde, er ist ein herrlicher Solist, der ganz wunderbar ohne Essensbegleitung funktioniert.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 17-19° C
  • ein herrlicher Solist zum Entspannen
  • viel Frucht, viel Kraft und doch elegant
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2025

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2017
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Orion Wines, Via dei Felti 38, 38015 Lavis (BZ), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432831501

Meinung der Kunden


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15.06.2019

Während der 16er zwischen November 18 und Mai 19 mein absoluter Lieblingswein war, verliert die 17er-Ausgabe zum jetzigen Zeitpunkt jeden Vergleich. Bin allerdings in großer Hoffnung, dass der Saracena ab Herbst wieder mundet wie der Vorgänger. Bis dahin kommen die restlichen Flaschen in den Keller.

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