Borgo dei Trulli - Negroamaro Salento 2019

Michael Liebert
allein die tiefdunkle Farbe ist beeindruckend für einen Wein dieser Preisklasse. Und auch in der Nase zeigt er sofort, was er kann...

Negroamaro Salento 2019

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Negroamaro - die wichtigste Rebsorte im Salento neben Primitivo

Borgo dei Trulli ist das neue Projekt von Alessandro, sein eigenes Weingut, und mit dem Primitivo Saracena hat er sich gleich an die Spitze der Region katapultiert. Er will schlicht und einfach die besten Weine Apuliens erzeugen, aber gleichzeitig will er Weine machen, die sich auch jeder jeder leisten kann. Und mit diesem saftig-frischen Negroamaro zeigt er, dass das auch mit der zweitwichtigsten Rebsorte der Region perfekt funktioniert.

...und so schmeckt der Negroamaro von Borgo dei Trulli

Allein die Farbe ist beeindruckend für einen Wein in dieser Preisklasse. Er ist tiefdunkel und auch im Duft zeigt er, was er kann. Dunkle Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und dazu feine Kräuter. Im Mund ein kraftvoller, dichter Rotwein mit viel Frucht und einer weichen, festen Struktur am Gaumen. Einerseits tolle Fruchtaromen, andererseits sorgen die Aromen von frischen Kräutern und Minze für eine gewisse Saftigkeit und Frische. Dabei ist es unglaublich, was dieser kleine Negroamaro bereits an Kraft und Dichte mitbringt. Alessandro hat ganze Arbeit geleistet. Ein toller Wein für kleines Geld.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 16-18°C
  • eine schöne Pizza, eine kräftige Pasta
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Borgo dei Trulli SCARL, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA) - Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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