Borgo dei Trulli - 3er-Paket Primitivo Mirea 2018 Magnum

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Michael Liebert
was für eine Kraft. Und ich meine nicht nur den beeindruckenden Alkoholgehalt. Es ist die mächtige Frucht der kleinen, extrem reifen Beeren...

3er-Paket Primitivo Mirea 2018 Magnum

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Mirea = 60 Jahre alte Reben + 600 Gramm Trauben pro Rebstock

Im letzten Jahr war Premiere, jetzt kommt Alessandro mit dem 2. Jahrgang Mirea auf den Markt. Die Trauben dafür stammen von einer kleinen Parzelle im benachbarten Manduria, die Alessandro kaufen konnte. Zum Teil stehen dort über 60 Jahre alte Rebstöcke, die nur noch etwa 600 Gramm Trauben pro Stock liefern - und nur die kommen in den Mirea. Gelesen wird selbstverständlich per Hand, im Keller dann Beere für Beere sortiert und langsam vergoren. Das hört sich einfach an, ist aber in der Praxis eine große Herausforderung. Alessandro ist unglaublich stolz und das völlig zu Recht.

...und so schmeckt der 2018er Mirea von Borgo dei Trulli

Was den Mirea auszeichnet, ist seine unglaubliche Kraft. Und das bezieht sich nicht nur auf den beeindruckenden Alkoholgehalt von 17,5%. Alessandro konnte wieder diese ganz kleinen, extrem reifen Beeren der alten Rebstöcke ernten, die für die mächtige Frucht am Gaumen und den tollen Duft sorgen: Brombeeren, schwarze Kirschen und Maulbeeren. Der Alkohol ist fast überhaupt nicht zu spüren, er ist perfekt integriert bzw. wird von den intensiven Fruchtaromen komplett eingefangen. Der 2018er beginnt gerade sich zu öffnen. Die Magnum verlangsamen diesen Prozess, sodass es durchaus Sinn macht, ihn etwas länger in den Keller zu legen. Wenn man sich nicht gedulden kann, macht der Wein allerdings auch jetzt schon sehr viel Spaß und veranstaltet sein gewohntes Fruchtfeuerwerk am Gaumen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 17.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Apulien - Manduria
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432832577
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