Borgo dei Trulli - Ficheto 2019

Michael Liebert
am Gaumen ein angenehm leichter, frischer Weißwein, der im nächsten Moment im Mund das Aroma-Feuerwerk zündet...

Ficheto 2019

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Ficheto - der neue Weißwein von Borgo dei Trulli

Die Masseria Borgo dei Trulli nimmt langsam Fahrt auf. Elena und Alessandro haben sich wieder was einfallen lassen: einen Weißwein, wie sie ihn selber gerne trinken. Normalerweise ist es in Italien nicht üblich, Weißwein-Cuvées zu erzeugen, aber Alessandro hat recht, es schmeckt einfach, wenn er den kraftvollen Körper von Fiano, den floralen Charakter von Malvasia und die frische Struktur von Sauvignon Blanc zu einem sehr vielschichtigen Wein komponiert.

...und so schmeckt der 2019er Ficheto

In der Nase viel gelbe Frucht wie Pfirsich, Aprikose und Birne, zusammen mit zarten Blüten und einer ganz leichten Honig-Note. Da ist ganz schön viel los, man möchte immer wieder daran riechen und neue Facetten kennenlernen. Am Gaumen dann erstmal ein angenehm leichter, frischer Weißwein, der dann im nächsten Moment auch im Mund das Aroma-Feuerwerk zündet. Also viel Aroma und doch ein angenehm leichter Weißwein für den Sommer. Er passt perfekt, wenn man ihn vorab als Aperitif serviert und dann auch wunderbar zu einer leichten, sommerlichen Küche wie gegrillte Hähnchenbrust oder Tagliatelle all'emiliana.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein normales Weißwein-Glas
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • einfach so und zu leichten Fleischgerichten und gehaltvoller Pasta
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Fiano, Malvasia und Sauvignon
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: IGT Puglia
Lebensmittel-Unternehmer: Orion Wines, Via dei Felti 38, 38015 Lavis (BZ), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432832034

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