Borgo dei Trulli - Primitivo Salento 2020

Michael Liebert
ein fruchtbetonter, saftiger Alltagswein, der perfekt zur Pizza passt und all denen schmeckt, die auf geschmeidige Süditaliener stehen...

Primitivo Salento 2020

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Primitivo Salento von Borgo dei Trulli - gut & günstig

Borgo dei Trulli ist das neue Projekt von Alessandro, sein eigenes Weingut, und mit dem Primitivo Saracena hat er sich gleich an die Spitze der Region katapultiert. Er will schlicht und einfach die besten Weine Apuliens erzeugen, aber gleichzeitig will er Weine machen, die sich auch jeder jeder leisten kann. Und mit diesem saftig-frischen Primitivo Salento zeigt er, dass das wunderbar funktioniert. Um seine satte Frucht zu bewahren, wird der Primitivo Salento ausschließlich im Stahltank ausgebaut.

...und so schmeckt der 2020er Primitivo Salento

Eine tolle, violette Farbe im Glas, die genau das verspricht, was ich mir von einem schönen, unkomplizierten Primitivo wünsche: dunkle Frucht pur in der Nase! Süße Kirschen, Dörrpflaumen, Brombeer-Marmelade, Fruchtkompott. Und genauso satt ist die Frucht dann auch am Gaumen, dazu samtig-weiche Gerbstoffe, ein stabiles Säuregerüst und angenehme Restsüße. Mit dem Primitivo Salento hat Alessandro wieder mal einen unglaublich süffigen und saftigen Alltagswein kreiert, der perfekt zur Pizza passt und all denen schmeckt, die auf geschmeidige Süditaliener stehen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte mit Tomaten
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Luca Maroni: 92 Punkte

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432831464
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