Borgo dei Trulli - Negroamaro 2020 Liala

Michael Liebert
er ähnelt Alessandros Primitivo Mirea, nur ist er würziger, straffer und ernsthafter. Ab Herbst ist der 20er verfügbar, wir sind gespannt...

Negroamaro 2020 Liala

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409 Flaschen von 696, unterwegs vom Weingut in Italien nach München. Ab 07.10. verfügbar / jetzt schon bestellen
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Negroamaro Liala = 80 Jahre alte Reben + 800 Gramm Trauben pro Stock

Die Trauben für den Liala stammen von Alessandros ältesten Rebstöcken. 2016 konnte er schon eine Parzelle mit ganz alten Reben in Manduria kaufen. 2017 hat wieder das Glück nachgeholfen und er bekam einen Weinberg mit 80 Jahre alten Negroamaro-Rebstöcken angeboten. Gerade noch so günstig, dass er zuschlagen konnte. Je älter die Reben werden, umso geringer fallen die Erträge aus, die Qualität steigt aber deutlich. Jeder Rebstock liefert nur noch knapp 800 Gramm Trauben, gelesen wird selbstverständlich per Hand. Im Keller wird Beere für Beere aussortiert und dann ganz langsam vergoren. Anschließend lässt Alessandro 70% des Weins für 8 Monate in Barriques und großen Holzfässern reifen, die restlichen 30% kommen in Stahltanks. So erhält der Liala eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eichenholz.

...und so schmeckt der 2020er Negroamaro Liala

Der Liala steht für die Nacht, für das Dunkle, Geheimnisvolle im Wein. Er zeigt sich immer etwas würziger, straffer und ernsthafter als der Mirea, aber eben auch unglaublich kraftvoll. Ist der Mirea mehr für die gesellige Runde, so ist der Liala ein toller Meditationswein für den ruhigen Abend. Beim 20er rechnen wir mit einem mindestens genauso explosivem Frucht-Feuerwerk wie beim Vorjahrgang. Wir freuen uns auf den 2020er, ab Herbst wissen wir mehr.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Meditationswein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 16.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Ausbau: Barrique, großes Holzfass, Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 8 Monate
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052432832478
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