von Michael Liebert 99 Punkte

Ein spanischer Weißwein mit sehr eleganter Struktur, herrlich süffig und von der Frucht mal ein bisschen was anderes...

Albarino 2018 Paco y Lola


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Bodega Paco y Lola
Artikelnummer
ES-PAC-20-18
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
14,07 €/Liter

Sommelierbewertung

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Paco & Lola - eine kleine Genossenschaft mit tollem Albariño

Bei Paco y Lola ist Frauenpower angesagt. Die eine sorgt für die tolle Optik der Flasche, die andere für die tolle Qualität darin. Ungewöhnlich, da es ja eigentlich eine kleine Genossenschaft im letzten Winkel von Spanien ist. Galizien ist das kleine Eck im Nordwesten, oberhalb von Portugal. Eine sehr grüne, bergige Landschaft und eben die Heimat des Albarino, einer sehr spannenden Weißwein-Rebsorte mit Struktur, wie man es aus Spanien nicht erwarten würde, dazu mit einer tollen Frucht und sehr süffig.

...und so schmeckt der Albariño von Paco y Lola

In der Nase findet man frische Aromen von reifer, saftiger Grapefruit, Pfirsich und Mirabelle. Am Gaumen ergänzen dann feine Kräuteraromen die Fruchtnoten. Somit ein zupackender, intensiver Albariño. Jedenfalls von der Aromatik, denn durch seine Struktur wirkt er am Gaumen im ersten Moment angenehm erfrischend und saftig. Also eigentlich ein leichter Wein, der dann mit seinen Aromen lang am Gaumen bleibt. Man hat was im Mund. Eine tolle, elegante Struktur, sehr süffig und doch von der Frucht mal ein bisschen anders. Ein wunderbar balancierter Weißwein, der als Aperitif schmeckt und als Essensbegleiter ein absoluter Allrounder ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Im Weißweinglas servieren
  • ideale Temperatur: aus dem Kühlschrank
  • leichte Mittelmeerküche, vegetarisch oder mit Fisch
  • optimaler Genuss: jetzt – 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Albarino
Alkoholgehalt
13,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Spanien
Region
Galizien
Ort bzw. Lage
D.O. Rias Baixas
Lebensmittel-Unternehmer
Bodega Paco y Lola, Valdamor 18, 36968 Meaño, Spanien
Jahrgang
2018
EAN
8437008356020
Sommelier
Michael Liebert

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