Bodega Paco & Lola - Albariño 2021 Lolo

Michael Liebert
in den letzten Jahren mein Hauswein in Spanien - ein toller Albariño für kleines Geld. Anfang März kommt der 2021er auf den Markt, ich bin gespannt...

Albariño 2021 Lolo

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Lolo, der kleine Albariño von Paco & Lola

Lolo ist der Einstieg in die wunderbare Albariño-Welt von Paco & Lola. Und das Etikett vermittelt sehr gut, was da drin ist. Witzig, unkompliziert und doch ein richtiger Albariño aus einem der guten Keller der Region. Saftig, frisch und unglaublich günstig für einen Albariño. Denn Albariño gilt als eine der großen Rebsorten für Weißweine in Spanien. Aber deswegen muss ja nicht jeder Wein todernst sein. Darum wird er nach einer dreiwöchigen Gärung im temperaturkontrollierten Stahltank bei 16-18°C gleich in die Flasche gefüllt, um die überbordende Frucht nicht zu trüben.

...und so schmeckt der 2021er Lolo von Paco & Lola

Anfang März kommt der 2021er Lolo auf den Markt. Natürlich haben wir uns schon einige Flaschen in der Kellerei gesichert. Sobald ich den neuen Jahrgang probieren konnte, folgt die detaillierte Verkostungsnotiz.

Den 2020er habe ich so beschrieben:
In der Nase hat man zuerst den Duft von reifen Pfirsichen, dann gesellen sich noch Apfel und ein Hauch Grapefruit dazu. Im Mund wirkt er mit seiner Fruchtaromatik, die hier noch mit etwas weißem Pfeffer ergänzt wird, angenehm saftig. Er ist die leichte, erfrischende Version des Albariño von Paco & Lola. Und daher ein perfekter Wein zu einer kleinen Fischvorspeise. Easy-drinking auf qualitativ hohem Niveau.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Tapas, vegetarische Gerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Albarino
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Region: Galicien - Rias Baixas
Lebensmittelunternehmer: Bodega Paco y Lola, Valdamor 18, 36968 Meaño, Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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