von Michael Liebert 99 Punkte

Garnacha der Extraklasse: fruchtig, intensiv und balsamisch. Eine elegante Konzentration, die man selbst im Amarone vergeblich sucht.

Garnacha Cepas Viejas 2015 La Mateo (Rioja)


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Bodegas Mateos
Artikelnummer
ES-MAT-40-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
47,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Garnacha Cepas Viejas 2015

In der Region Rioja dominiert als Rebsorte der Tempranillo. Bei der Bodega Mateos schwört man allerdings auf Garnacha. Die Bodega liegt allerdings auch in der Rioja Baja, dem wärmsten Teil des Rioja. Und damit kann der Garnacha hier auch wirklich ausreifen. Ein Rioja reinsortig aus Garnacha gekeltert, ist aber auch in der Rioja Baja selten anzutreffen. Für die Familie Mateos ist es ganz klar ihr Flaggschiff. Dieser Rioja wird aus einem einzelnen Weinberg gekeltert, die Rebstöcke sind bereits über 75 Jahre alt. Der Ertrag ist gering, aber das Ergebnis ist ein ungemein dichter, mit unzähligen Fruchtaromen vollgepackter Rotwein. Das Flaggschiff des Hauses, leider sehr limitiert auf 2000 Flaschen.

...und so schmeckt der Wein

In der Nase frische rote Früchte und eingemachte Waldbeeren, ergänzt durch florale Noten, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen eine perfekte Kombination aus klassischer Eleganz, Kraft und Finesse. Faszinierend die Vielschichtigkeit der Fruchtaromen. da sind Pflaumen, Cassis, helle und dunkle Kirschen, Heidelbeeren und dazu schwarzer Pfeffer, Rosenblüten, Kakao und Tabak. Am Gaumen entdeckt man neben den reifen Fruchtaromen, die den Mundraum fleischig-saftig auskleiden, ein sehr poliertes sanftes Tannin und den aromatischen Einfluss der balsamischen Hölzer. Eine perfekter Begleiter zu Lamm, klassischen Wildgerichten oder auch zu einem schönen Kalbsgulasch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 16°-18°C
  • Lamm und Rind
  • optimaler Genuss: 2018-2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75l
Rebsorte
100% Garnacha
Alkoholgehalt
15,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
D.O.Ca. Rioja
Ort bzw. Lage
Rioja Baja
Lebensmittel-Unternehmer
Bodegas Mateos, Camino de los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro, La Rioja, España
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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