von Michael Liebert 100 Punkte

Emilio Moro ist ein bekanntes Weingut und doch war ich erstaunt. Erstaunt über die fantastische Qualität des 2015er und erstaunt über den günstigen Preis für diesen Top-Wein aus dem Ribera del Duero...

Emilio Moro 2015


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alle Infos zum Weingut
Emilio Moro
Artikelnummer
ES-EMO-10-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
22,33 €/Liter

Sommelierbewertung

mein Rotwein des Jahres 2017 - Michael Liebert

Emilio Moro - der moderne Klassiker

Eigentlich ein Widerspruch dieser Titel. Er passt aber einfach so gut. Ein moderner Wein, extraktreich, fruchtbetont und schmeichelnd und gleichzeitig schon ein Urgestein der Ribera del Duero. Aus 100% Tempranillo (Tinto Fino), 16 Monate im kleinen Holzfass, wurde er früher als Crianza oder Reserva ausgebaut. Heute machen die Gebrüder Moro nur noch einen Wein - simplemente Emilio Moro.

...und so schmeckt der Wein

Eine intensive, dunkelbeerige, würzige Nase. Heidelbeere, Maulbeere, dazu ein wenig Pflaume und Sauerkirsche, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und Schokolade. Am Gaumen eine wunderbar mürbe dunkle Frucht, dicht und kraftvoll. Die Struktur perfekt, so wie man sich einen großen Wein aus der Ribera del Duero vorstellt. Kraftvoll, fest und doch ein feinkörniges, weiches Tannin. Mit seiner Frucht bereits jetzt großes Vergnügen, aber Sie können den Wein auch getrost noch 5 Jahre in den Keller legen. Der wird sich hervorragend entwickeln. Einfach die eine oder andere Flasche gleich probieren und sich dann eine Kiste weglegen. Mein Fazit: Ein Bilderbuch-Ribera: Kraft, Frucht, Würze, Wärme... ein Klassiker und für diese Qualität zu einem sagenhaft günstigen Preis.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 16-18°C
  • passt perfekt zu Lammfleisch aus dem Ofen
  • Optimaler Genuss: 2018 – 2028

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 91 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Tempranillo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
Castilla y León
Ort bzw. Lage
Ribera del Duero
Lebensmittel-Unternehmer
Bodegas Emilio Moro, Carretera Peñafiel-Valoria s/n, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien
Jahrgang
2015
EAN
8436557310460
Sommelier
Michael Liebert

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