Bepin de Eto - Spumante Rosato Brut 2019 Flave'

Michael Liebert
ein aromatischer, fruchtbetonter Spumante Rosato aus dem Herzen des Prosecco-Gebiets. Und die Flasche ist einfach ein Hingucker...

Spumante Rosato Brut 2019 Flave'

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Eine Spumante Rosato mit Jahrgang aus dem Herzen der Prosecco-Region

Der Vorzeige-Betrieb Bepin de Eto aus der Kernzone des Prosecco-Gebiets ist Spezialist für einen leichten und eleganten Spumante-Stil. Der Prosecco in seiner charakteristischen Flasche ist legendär. Der Spumante Rosato wird er nach den gleichen Kriterien produziert. die Kohlensäure wird ganz traditionell mittels einer zweiten Gärung in den Wein gebracht.

...und so schmeckt der 2019er Spumante Rosato von Bepin de Eto

In der Nase reife rote Früchte. Da finden sich Kirschen und Himbeeren und mit etwas Phantasie auch Erdbeeren. Am Gaumen eine tolle, überraschend intensive Frucht für einen so zarten Spumante. Durch seine tolle Frucht wirkt er am Gaumen überraschend weich, den eigentlich ist er ja als Brut, also als richtig trocken ausgebaut. Die Flasche ist ein absoluter Hingucker und der Inhalt überzeugt nicht nur am Mädels-Abend. Ich serviere ihn gerne als Aperitif.

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich empfehle den Sektkelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • als Aperitif
  • leichte Küche oder Pizza
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: 100% Incrocio Manzoni 13.0.25 (Raboso x Moscato d'Amburgo)
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Ort bzw. Lage: Conegliano
Lebensmittel-Unternehmer: Bepin de Eto Società Agricola di Ceschin Ettore S.S., Via Colle 32/a, 31020 San Pietro di Feletto (TV), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8052405570093

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