Toni Aguado - mein Spanien

es ist und bleibt einfach der Top-Wein der Region. Ein großartiger Weißwein und ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter...

Belondrade y Lurton 2017


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Belondrade
Artikelnummer
ES-BEL-20-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
38,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Didier Belondrade - ein Franzose im Rueda

Anfang der 90er kam der Franzose Didier Belondrade nach Spanien, verliebte sich in das Land und war begeistert vom Potenzial der Rebsorte Verdejo. Kurz darauf, genauer 1994, präsentierte er seinen ersten eigenen barriquevergorenen Verdejo und die Weinwelt war von Anfang an begeistert. Lediglich 10.000 Flaschen betrug die produzierte Menge, heute sieht die Sache bei Belondrade etwas anders aus. Im Jahr 2000 wurde die neue Kellerei fertiggestellt, gute 10 Jahre später kam ein futuristischer Reifekeller hinzu. Man konzentriert sich weiterhin auf die Rebsorte Verdejo und besitzt heute 28 ha Rebland im Kerngebiet der Appellation. La Seca ist ohne Zweifel das Zentrum der Region und genau hier verteilt sich das Rebland von Belondrade auf 19 Parzellen unterschiedlichster Art, sie differieren in Ausrichtung, Bodenaufbau und Mikroklima. Alles in Allem finden sich hier somit gute Voraussetzungen um einen großen Weißwein nach französischem Vorbild zu machen.

Belondrade y Lurton 2017

Der Belondrade y Lurton, da legt der Hausherr Didier Belondrade sehr viel Wert drauf, ist der Erstwein, die Visitenkarten des Hauses und die Benchmark für Verdejo der D.O. Rueda. Alles Tun bei Belondrade fokussiert sich auf eben jenen Belondrade y Lurton. Jahr für Jahr möchte man hier Topqualität in einer Auflage von ca. 80.000 Flaschen abliefern, kein anderer Betrieb in Spanien unterwirft sich diesem Druck. Nach strenger Lese wird das gesamte Traubenmaterial von sehr guter Qualität in Barriques aus französischer Eiche spontan fermentiert.

Exkurs (Das Holz in der Hütte)

Anfangs arbeitete man ausschließlich mit neuem Holz im Maß von 225 Litern. In einem langen Transformationsprozess hat sich mittlerweile das 300 Liter fassende Tonneaux mit einem durchschnittlichen Alter von 4 Jahren und niedrigem Toasting etabliert. Das derzeitige Holzmanagement respektiert Rebsorte, Terroir und Jahrgang mehr als dies zu Beginn der Fall war. Früher protzten die Weine vielleicht etwas mehr, heute strahlen sie dafür mehr Eleganz und Souveränität aus.

Toni Aguado - mein Spanien

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Verdejo
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Spanien
Region
D.O. Rueda
Ort bzw. Lage
La Seca (Rueda)
Lebensmittel-Unternehmer
Belondrade S.L. Quinta San Diego, Camino del Puerto s/n, 47491 La Seca (Valladolid), Spain
Jahrgang
2016
EAN
8437005740778
Sommelier
Toni Aguado

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