Belondrade - Quinta Apolonia 2020

Thomas Ravenborg
Im Frühjahr 2022 verfügbar. Ich freue mich auf rassige Frucht und Frische auf der einen sowie Seriosität und Eleganz auf der anderen Seite...

Quinta Apolonia 2020

15,95 € Ab-Hof-Preis

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Im Frühjahr 2022 wieder verfügbar

Quinta Apolonia von Belondrade - frisch und gereift

Der Zweitwein von Belondrade, benannt nach Didiers Tochter Apolonia, ist keineswegs zweitklassig, sondern ein eigenständiger Wein. Der Quinta Apolonia besteht zu einem Drittel aus jenen Fässern, die es nicht in die finale Cuvée des Erstweins Belondrade y Lurton geschafft haben und die übrigen zwei Drittel resultieren aus im Edelstahl vergorenem Verdejo. Die Idee dabei ist, die Frische des Jungweines mit der Struktur des im Barrique gereiften Weines harmonisch miteinander zu verbinden. Rassige Frucht und Frische auf der einen sowie Seriosität und Eleganz auf der anderen Seite. Ich bin gespannt auf den 2020er.

Wann schmeckt mir Belondrade & Lurton?

Verdejo Liebhaber können diesen Wein jederzeit solo genießen, er passt aber auch sehr gut zur asiatischen Küche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Solist, aromatische Gemüseküche, Asia-Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
Unterschrift Thomas Ravenborg
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Verdejo
Ausbau: Holzfass, Edelstahl
Jahrgang: 2020
Land: Spanien
Region: Castilla y León - Rueda
Ort / Lage: La Seca
Lebensmittelunternehmer: Belondrade S.L. , Paraje de los Levantes Quinta San Diego, 47491 La Seca, Valladolid, Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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