Fonterutoli - Vermentino 2020 Belguardo

Vermentino - lieber von der toskanischen Küste

Vermentino ist eine der alten Weißwein-Sorten im Mittelmeer-Raum, die bekanntesten kommen heute vor allem aus Sardinien. Mir gefällt aber fast besser, was man an der toskanischen Küste aus dieser Rebsorte macht.

Die Marchesi Mazzei kommen aus dem Chianti Classico, wo sie auf dem Castello di Fonterutoli bereits in der 17. Generation Wein machen. Vor gut 20 Jahren haben sie begonnen, das Landgut Belguardo an der toskanischen Küste aufzubauen. Sie haben es so getauft, weil die Reben einen fantastischen Blick über das tyrrhenische Meer bekommen. Nur einige hundert Meter vom Meer entfernt profitiert die Rebsorte Vermentino von idealen Bedingungen - warme Temperaturen, viel Sonne und eine kühlende Brise, die Krankheiten und Pilzbefall verhindert. So können die Trauben für diesen toskanischen Vermentino perfekt ausreifen. Vinifiziert wird nur im Stahltank, um die Frische zu bewahren.

...und so schmeckt der Belguardo Vermentino 2020

Ein schönes Bouquet aus gelbem Pfirsich, Zitrus, Frühlingsblüten, unterstrichen von zarten Ananasnoten und einer subtilen Kräuteraromatik. Am Gaumen schön frisch und süffig, wie man es von einem Vermentino erwartet. Auf den knackigen Auftakt folgen viel Frucht und Struktur, bevor er sich dann sanft an den Gaumen schmiegt. Begleitet wird er von einer zarten Mandelnote, die lange nachklingt. Ein absolut vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 10-12
• Glasform: bauchiges Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Fisch, Pastagerichte, mediterrane Küche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)