Baracchi - Toscana Bianco O'Lilla 2018

Michael Liebert
die Rebsorten ergänzen sich wunderbar zu einem angenehm leichten, aber sehr vielschichtigen Wein. Kompliment an Baracchi...

Toscana Bianco O'Lilla 2018

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


O'Lilla - eine weiße Cuvée aus Cortona

O'Lillo und O'Lilla sind die Einstiegsweine im Sortiment von Baracchi. Der O'Lilla ist eine Cuvée aus den französischen Rebsorten Chardonnay und Viogner. Der noble Chardonnay bildet das Grundgerüst, bringt Struktur und Schmelz. Aber vor allem dem Viognier, berühmt an der nördlichen Rhone für ausdrucksstarke, fruchtig-exotische Weißweine höchster Qualität, kommen die südlichen Breitengrade der Toskana sehr zugute. Wahrlich ein Aromenfestspiel für diese Preisklasse.

...und so schmeckt der O'Lilla 2018

In der Nase ein sehr facettenreicher Obstkorb mit gelben und exotischen Früchten. Da sind gelber Apfel, Pfirsich, Quitte, Mango, Litschi und dezente Zitrusaromen. Am Gaumen zeichnet sich der O'Lilla vor allem durch eine glasklare, frische Frucht aus. Reif und knackig zugleich mit einer ganz schön hohen Aromenintensität. Ein hervorragender Speisenbegleiter zu gegrilltem Gemüse und Fisch, aber auch zu asiatischen Speisen oder einfach nur so macht er eine sehr gute Figur.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • nehmen Sie ruhig den großen Bordeaux-Kelch...
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • fruchtig, exotisch
  • pur oder als Essensbegleiter zu Gemüse und Fisch
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2021

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Viognier
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Ort bzw. Lage: Cortona
Lebensmittel-Unternehmer: Baracchi Società Agricola s.s., Loc. Cegliolo 21, 52044 Cortona (AR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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