von Michael Liebert 99-100 Punkte

2008 ist ein sehr langlebiger, klassischer Jahrgang. Der letzte Jahrgang, den Stefano, als seinen eigenen Amaron

Amarone 2008


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Le Guaite
Artikelnummer
IT-GUA-20-08
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
66,60 €/Liter

Sommelierbewertung

eine kleine Menge aus der Schatzkammer von Stefano

2008 - ein langlebiger, klassischer Jahrgang, ein toller Stefano-Amarone

Ab diesem Jahr ist ja Noemi, seine Tochter die Chefin auf dem Weingut und er hat ihr ja auch irgendwie beigepflichtet, als sie zuerst den 2009er für den Verkauf frei gegeben hat. Somit jetzt der offizielle Nachfolger des legendären 2007er mit ihrem Etikett. Aber als wir beide dann den 2008er probiert haben, war es nicht schwer, ihn zu überreden, dass er uns eine kleine Menge davon abfüllt. Mit seinem Etikett, dann muss er nicht mit seiner Tochter in Klausur.

...und so schmeckt der Wein

Der 2008er ist im ersten Moment nicht ganz so offen und charmant, wie 2007 und 2009. Es ist ein klassischer, sehr langlebiger Jahrgang, der eben auch sehr viel Zeit braucht. Es ist aber auch ein typischer Stefano-Amarone. Er hat einerseits eine unglaubliche Kraft und Dichte. Aber dann eben auch eine Vielschichtigkeit der Aromen, die einfach fasziniert. Er braucht im Moment noch deutlich mehr Luft, bis er sich öffnet. aber dann ist sie die da, die dichte Frucht aus dunklen Beeren, Kräuter und im Nachhall dann ein wenig Lakritz, Schokolade und Leder. Ein interessanter, spannender Jahrgang. Wahrscheinlich immer noch saftig und frisch, wenn 2007 und 2009, die ersten grauen Haare bekommen.

Gläser, Temperatur und passt zu...
  • ein großes Rotwein-Glas.
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • alleine oder zu zweit auf dem Sofa
  • ein Wein zum Sinnieren, zum Genießen, zum Zurücklehnen...
  • optimaler Genuss: 2020 – 2046

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt
16,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Valpolicella
Ort bzw. Lage
Mezzane di Sopra
Lebensmittel-Unternehmer
Dal Bosco Giulietta, Via Capovilla, 10/a 37030 - Mezzane di Sopra - Verona - Italien
Jahrgang
2008
EAN
4018959020280
Sommelier
Michael Liebert

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