Empfehlung von Hendrik Thoma

Eine eindrucksvolle Nase mit Noten von gerösteten Nüssen, reifen Äpfeln, Steinobst und Blüten. Ein kraftvoller, cremiger Wein mit einer angenehm balancierenden natürlichen Säure.

Hemelrand Vine Garden 2016


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Alheit Vineyards
Artikelnummer
ZA-ALH-10-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
34,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Alheit Vineyards

99% Vineyard + 1% Cellar = Great Wine! Doch nur Konsequenz, harte Arbeit, Vision und eine Prise Talent ergeben am Ende etwas Großartiges. Das Mann und Frau Team gehört zu den großen Aufsteigern der letzten Jahre. 2011 kam ihr erster, vielbeachteter Jahrgang auf den Markt. Einige internationale Verkoster sind wahrscheinlich zu früh zu hoch ran gegangen. Sie müssen sich künftig fragen, welche Punktzahl noch vergeben werden kann.

Suzaan und Chris haben sich auf den Chenin Blanc aus alten Buschweinen und hochgelegenen Weingärten konzentriert. Die Sorte war schon 80 Jahre früher am Kap bekannt, bevor man im Bordelais überhaupt vom Cabernet Sauvignon sprach. Trotzdem sind die beiden nicht fanatisch, sondern besonnen, wenn es um bestmögliche Qualität geht. Falls ihnen eine jüngere, dafür bessere Lage gefällt, dann wird dieser Vorzug gegeben.

Die zweite Rebsorte, die zu der Philosophie der Alheits gehört, ist der Semillion. Von ihm gibt es einige sehr alte Weingärten in Südafrika, vor allem im einst französischen Teil des Kaps, dem Franchhoek. Die ausdrucksstarken Weine von Alheit sind so naturbelassen wie möglich gekeltert, aber nicht ideologisch, sondern sehr pragmatisch. Schwefel in geringen und vernünftigen Mengen wird als Freund gesehen. Trotzdem wird seine Dosierung so niedrig wie möglich gehalten. Neues Holz sucht man vergebens im Keller der Alheits. Das jüngste Eichenfass ist 5 Jahre alt. Die Weine werden für ihren frischen Trinkfluss umgeschönt, unfiltriert und mit natürlicher Säure gefüllt.

 

Hemelrand Vine Garden 2016

Eine Blend aus Roussane, etwas Chenin Blanc, Chardonnay und einer kleinen Menge Verdelho und Muscat. Eine eindrucksvolle Nase mit Noten von gerösteten Nüssen, reifen Äpfeln, Steinobst und Blüten. Ein kraftvoller, cremiger Wein mit einer angenehm balancierenden natürlichen Säure. Die Grundidee dieses gemischten Satzes ist eine alte Kaptradition wieder aufleben zu lassen. Sicherlich mit Sorten die der heutigen Zeit angepasst sind und an einem ungewöhnlich hohen Platz von 360 Meter über dem Meer.

Hendrik Thoma - Soul Wines

 

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Roussane, Chenin blanc, Verdelho, Chardonnay und Gelber Muskateller
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Südafrika
Region
W.O. Western Cape
Ort bzw. Lage
Hemelrand
Produzent/Weingut
Alheit Vineyards, Hermanus, Südafrika
Jahrgang
2016
Sommelier
Hendrik Thoma

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