Maison Les Alexandrins - Viognier 2019

Ein Viognier für alle Tage - aus Tain l'Hermitage

Viognier ist eine relativ seltene Weißwein-Rebsorte, die bisher fast ausschließlich an der nördlichen Rhône angebaut wird. Wegen ihrem einzigartig würzigen Aroma experimentiert man aber gerade überall auf der Welt mit dieser Sorte herum. Unser Viognier kommt von der Rhône, und zwar von drei jungen Männern, die an der nördlichen Rhône aufgewachsen sind und hier so etwas wie ihren Alltagswein gekeltert haben.

...und so schmeckt der 2019er Viognier von Les Alexandrins

Typisch für Viognier ist sein würziges Bouquet und genau so präsentiert sich dieser Wein. So hat man zwar getrocknete Aprikosen und Pfirsich in der Nase, dazu aber auch leicht harzige, würzige Noten von getrockneten Kräutern, die den Wein so spannend machen. Am Gaumen ungemein weich, da Viognier sehr wenig Säure hat und dafür einen herrlich cremigen Charakter entfaltet. Ein Wein, den man einfach so aufmachen kann, dazu am besten ein Stück würzigen Käse oder auch ein leicht scharfes Curry.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 6-8
• Glasform: bauchiges Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, vegetarische Gerichte, scharfe Gerichte, Asia-Küche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)