Maison Les Alexandrins - Crozes-Hermitage Rouge 2018

Crozes-Hermitage - ein Paradies für Syrah

Neben der einfachen, aber doch sehr guten Einstiegs-Linie, mit der sie die Rebsorten spezifischen Eigenschaften von Syrah und Viogner an der Rhône wunderbar erklären, sind die drei Freunde von Les Alexandrins selbstverständlich auch daran interessiert, die berühmten Terroirs der Region darzustellen. Hier der Crozes-Hermitage aus den Weinbergen, die um den berühmten Hügel in Tain-L'Ermitage liegen. Natürlich ist er nicht so imposant wie die direkt vom Hügel, aber in guten Jahrgängen wie 2018 kann man meine Lieblingsrebsorte Syrah hier in toller Qualität für kleines Geld ergattern.

...und so schmeckt der 2018er Crozes-Hermitage von Les Alexandrins

In der Nase eine dunkle und intensiv-aromatische Frucht mit vielen würzigen Facetten: Pflaumen, Cassis, Schattenmorellen, Pfeffer, Wacholder, geräucherter Speck, Vanille und Veilchen. Geben Sie ihm Zeit, Syrah ist eine hocharomatische, aber sehr mächtige Rebsorte und er ist sehr jung. Nach zwei, drei Stunden Luft öffnet er sich auf wunderbare Art und Weise und verliert seine ursprünglichen Kanten. Am Gaumen ist der Crozes-Hermitage sehr konzentriert und zeigt intensive Fruchtaromen. Die drei Musketiere lassen sich nicht ins Zeug reden. Hier wurde kompromisslos vinifiziert, das französische Selbstbewusstsein kommt durch, frei nach der Devise: Ist er zu stark, bist du einfach zu schwach.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Wild, Lamm
• Optimaler Genuss: von 2021 bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)