Alessio Komjanc - Ribolla Gialla 2021 Collio

Azienda Agricola Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul

Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Toplagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert. 2021 war bei Alessio Komjanc ein „Jahrhundertjahrgang“ mit hinreißenden Gewächsen, die Ihnen nicht mehr aus dem Sinn gehen werden.

Ribolla Gialla Collio von Alessio Komjanc – der duftig Blumige

Diese autochthone friulanische Rebsorte brilliert bei Komjanc mit einem kecken Näschen in feinster Blütenaromatik, herrlicher Frische im Gaumen, umfangen von dezenter Kräuterwürze, und einer großartigen mineralischen Länge im Ausklang, getragen von einem feinen Hauch Gärkohlensäure. So machen regionale Spezialweine richtig Spaß!

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 10-12
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Suppe, Cremesaucen, feine Fischgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026