Die Pellegrinis wissen, was sie tun...

Der Gazzerotta ist der große Bruder der anderen Grillo-Weine von Pellegrino.

Goldgelb leuchtet er im Glas, in der Nase wirkt er frisch, würzig und gut strukturiert.

Da sind blumige Anklänge von Rosen, aber auch kandierte Ananas, grüner Apfel und Zitrusfrüchte, vor allem Grapefruit und Zitrone.

Am Gaumen sehr dicht, viel Grip und Schmelz mit einer pikanten Säure.

Hier geben Zitrusfrüchte, Äpfel und Quitte den Ton an und im Finale hat er diese leichte Salzigkeit - für mich ist es der Inbegriff eines Inselweins.

Der Grillo Gazzerotta ist ein wunderbarer Essensbegleiter - ich habe ihn letztens zu gerösteten Grillen und gebratenen Heuschrecken probiert – ein Volltreffer!

Habt ihn schon mit Grillen probiert?

VIPINO

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Pellegrino - Grillo Superiore 2020 Gazzerotta

Pellegrino Grillo Superiore 2020 Gazzerotta

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