Entdeckungen des Jahres 2020/21 Soave Classico - die Alternative zu Lugana

Die Weinregion Soave DOCGWir lieben Soave! Und zwar den Classico...

Soave, der bessere Lugana?

Das Städtchen Soave und der Ort Lugana sind jeweils 30 km von Verona entfernt, Lugana liegt am Gardasee, nach Soave geht's Richtung Venedig.  Und wenn man in die Hügel hinter Soave reinfährt, ins Soave Classico, dann ist der Soave eine Entdeckung, da sind sich Steffen Maus und Michael Liebert einig. Die Einzellagen-Soave kombinieren die weiche, harmonische Frucht eines Lugana mit der mineralischen Struktur eines weißen Burgunders. Der vulkanische Boden, die markanten Unterschiede der Top-Lagen macht Soave so spannend. Man muss nur einen Bogen machen um die einfachen Soave, die aus der Ebene südlich der Autobahn kommen, und reinfahren ins Classico-Gebiet.

Alte Weinkarte von Soave

Was bedeutet das Classico?

Im italienischen Weingesetz darf man von Classico sprechen, wenn der Wein aus einer historischen Kernzone des Gebiets stammt. Die Trauben aus den Hügeln zwischen dem gleichnamigen Städtchen und Monteforte d'Alpone wachsen auf Steillagen mit vulkanischen Untergrund, und das kann man riechen, schmecken und auf der Zunge spüren. Wenig Säure, ausgeprägte Mineralität und eine charmante Aromatik nach reifen gelben Früchten, wie etwa der Monte Carbonare der Geschwister Tessari vom Weingut Suavia (s. Foto). Soave Classico ist nicht gleich Soave von Discounterregalen, sondern unendlich viel besser, spannender und trotzdem nicht teuer. Deswegen präsentieren wir hier die vier Soave Classico Weingüter, die Michael Liebert und Steffen Maus für uns ausgewählt haben.

Euer Victor Baumann

Soave Classico - unsere Empfehlungen

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Steffen Maus Soave vom Vulkanfelsen
Le Battistelle - Soave Classico 2020 Montesei

Le Battistelle Soave Classico 2020 Montesei

zart und filigran
statt 11,95 € 9,95 €
(Grundpreis: 13,27 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

320 Flaschen auf Lager (von 480, die am 19.02. aus Italien kamen)
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Inama - Vin Soave 2019

Inama Vin Soave 2019

DOC Soave Classico
statt 14,90 € 10,67 €
(Grundpreis: 14,23 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

391 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Suavia - Soave Classico 2018 Monte Carbonare

Suavia Soave Classico 2018 Monte Carbonare

sanft - mineralisch - filigran
statt 16,60 € 11,95 €
(Grundpreis: 15,93 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

609 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Einzellagen-Soave
Le Battistelle - Soave Classico 2019 Battistelle

Le Battistelle Soave Classico 2019 Battistelle

Mineralität, Fokus und Tiefe
statt 13,80 € 11,95 €
(Grundpreis: 15,93 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

88 Flaschen auf Lager (von 180, die am 19.02. aus Italien kamen)
Steffen Maus Einer der Besten überhaupt
Le Battistelle - Soave Classico 2019 Roccolo del Durlo

Le Battistelle Soave Classico 2019 Roccolo del Durlo

intensiv & mineralisch
statt 16,95 € 14,95 €
(Grundpreis: 19,93 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

55 Flaschen auf Lager (von 90, die am 19.02. aus Italien kamen)
Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Inama - Soave Classico 2018 Foscarino

Inama Soave Classico 2018 Foscarino

Foscarino - eine Spitzenlage
statt 19,90 € 15,95 €
(Grundpreis: 21,27 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

138 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Letzte Flaschen
Inama - Soave Classico 2017 Carbonare

Inama Soave Classico 2017 Carbonare

Vigneti di Carbonare - Toplage
statt 19,80 € 16,52 €
(Grundpreis: 22,03 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

40 Flaschen auf Lager, die letzten Flaschen dieses Weins
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
NEU
Inama - Soave Classico 2018 Carbonare

Inama Soave Classico 2018 Carbonare

Einzellagen-Soave streng limitiert
statt 21,99 € 18,45 €
(Grundpreis: 24,60 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

241 Flaschen von 300 in der "gemeinsam-Wein-kaufen"-Aktion / jetzt bestellen ausgeliefert wird ab 17.03.
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Graziano Prà - Soave Classico 2018 Monte Grande

Graziano Prà Soave Classico 2018 Monte Grande

Top-Cru-Lage aus Soave
statt 24,80 € 18,95 €
(Grundpreis: 25,27 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

243 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert: 99 Punkte
Graziano Prà - Soave Classico 2019 Monte Grande

Graziano Prà Soave Classico 2019 Monte Grande

Top-Cru-Lage aus Soave
statt 25,80 € 19,95 €
(Grundpreis: 26,60 € / Liter)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

202 Flaschen auf Lager