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Die Top-Tipps unserer Sommeliers
Auf ihren Reisen und Verkostungen setzen unsere Sommeliers natürlich nicht nur auf Altbewährtes, sie versuchen auch neue Trends und Strömungen aufzuspüren. Da ist natürlich nicht alles Gold, was glänzt, aber es sind eben auch Volltreffer dabei.
Alte Sorten - neue Trends
Das reicht vom Comeback fast vergessener Rebsorten wie Grillo oder Arneis, das können Regionen sein, die einen Qualitätssprung machen wie das Soave Classico, oder einfach die immer vielfältigere Auswahl an Sitlistiken einer Rebsorte, wie etwa bei Sauvignon Blanc.
