Südtiroler Weine

Die Weißweincuvée aus dem Hause Abraham ist ein großer Wein..

Upupa weiß 2016


16,95 statt 21,80 €
Sie sparen 22% !

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 170 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich Montag



alle Infos zum Weingut
Weingut Abraham
Artikelnummer
IT-ABR-30-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
22,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Upupa weiß, die Story

Ich liebe die Weißweine aus mehreren Sorten in Südtirol, obwohl eher die Rebsortenweine dort nach wie vor im Vordergrund stehen. Dabei war es traditionell durchaus üblich mehrere Sorten zu pflanzen, wie es Großvater Johann Abraham vor über 50 Jahren getan hatte. Martin und Marlies haben dies wiederentdeckt und neu interpretiert. Die spontane Gärung und der oxidative Ausbau des Weines im großen Holzfass sorgen nach meiner Meinung für eine sehr gelungene Vermählung der einzelnen Rebsorten, für Martin eröffnet diese Machart dem Wein die Möglichkeit, lebendig zu bleiben.

Der Wein

Weißburbundertrauben aus dem sehr alten Lämm-Weinberg, dazu Sauvignon und etwas Gewürztraminer/Riesling aus jüngeren Anlagen – diese Komposition schmeckt einfach nach Südtirol und nach mehr, am besten der zweiten Flasche..... Übrigens werden trotz der leicht unterschiedlichen Reifezeitpunkte alle vier Sorten gemeinsam vergoren und ausgebaut, was die Harmonie zuträglich ist. Unschlagbare Preis-Leistung, nicht nur für Südtirolfans!

Euer Steffen Maus

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
55% Weißburgunder, 40% Sauvignon blanc, 5% Gewürztraminer
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Ort bzw. Lage
Eppan
Produzent/Weingut
Weingut Abraham, Maderneid 29, 39057 Eppan an der Weinstraße, Italien
Jahrgang
2016
Sommelier
Steffen Maus

Nach oben